●ブルーベリージャム　●ブルーベリー生食

摘みたてのブルーベリーを
直接クール宅急便でお届けします。
2009年のブルーベリー生食の予約を承ります。お届けは7月の初め頃からの配送となります。ご予約順に発送いたしますので、お早めのご予約をお願いします。ブルーベリーWeb Shopからお入りください。
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ブルーベリー品種
ブルーベリーにはいくつかの種類と沢山のブルーベリー品種があり、実の形や風味、味もそれぞれに異なります。BOSCOのブルーベリーは寒冷地の為、北部ハイブッシュのブルーベリー品種と一部、南部ハイブッシュのブルーベリー品種を植樹してあります。北部ハイブッシュのブルーベリー品種は、酸味と香りと甘味があり、最もおいしいブルーベリーと言われます。もちろんブルーベリー品種によっても味は違います。ブルーベリーを楽しむには、ブルーベリー品種を知る事も楽しみとなります。
Earliblue
アーリーブルー
北部ハイブッシュ　極早生
ウェイマウスと共にブルーベリー収穫の一番早い品種ですが上のデュークよりも少し小さめの固く締まった果粒です。品質良。
Weymouth
ウェイマウス
北部ハイブッシュ　極早生
アーリーブルーと共にブルーベリー収穫の一番早い品種で、しっかりとした形の実を付けます。早生にしては濃い味覚です。
Bluejay
ブルージェイ
北部ハイブッシュ　早生
樹勢が強く非常に生長が早い。独特の丸い形をした中粒の果実を沢山つけるのでブルーベリージャム作りには最適な品種です。
Spartan
スパルタン
北部ハイブッシュ　早生
数年前迄は人気No.1のスパルタンの苗木の入手が困難でした。今では香り・甘味と酸味のバランスの取れた実が取れます。
Bluechip
ブルーチップ
北部ハイブッシュ　早生
上のシェラと非常に良く似た品種ですが、こちらの方が少し小さめの実をつけます。でも相当大きい。とても美味しい。
Collins
コリンズ
北部ハイブッシュ　早生
丸い形の果粒で味、香り，甘味と酸味のバランスなど高い評価を受けているブルーベリー品種で濃厚な味です。
Meader
ミーダー
北部ハイブッシュ　早生
耐寒性に優れ、土壌を選ばずに旺盛な生長を見せるブルーベリー品種ですが植樹から定着するのに苦労します。
Patriot
パトリオット北部ハイブッシュ　早生
耐寒性が優れているので初期に植樹したのですが樹勢がつきません。鉢植え自動灌水で放置の時は見事な果実を付けました。
Duke
デューク
北部ハイブッシュ　早生
扁平の綺麗な形の果粒です。まだ中手品種や晩生種は緑色の時期に、このブルーベリー品種は熟果となり、大粒の品種です。
Reka
レカ
北部ハイブッシュ　早生
豊産性のブルーベリー品種で結実の量を調整しないと実が沢山なり過ぎます。実は固く酸味があって美味。U.S.パテント品種。
Toro
トロ
北部ハイブッシュ　早生
少し酸味の強い大きな実をつけます。土壌適応性が弱いためか栽培管理の難しいブルーベリー品種です。米国農務省登録品種。
O'Neal
オニール
南部ハイブッシュ　早生
南部ハイブッシュですですので寒冷地・温暖地共に栽培できるハイブリット品種。香り・甘味の強い優良品種。米国農務省登録品種。
Blueray
ブルーレイ
北部ハイブッシュ　中手
樹勢が強く大実のはずなのですがなかなか大きな実をつけません。木が生長しないと大きな実をつけないと言います。
Bluehaven
ブルーヘブン
北部ハイブッシュ　中手
樹勢が強く、木の生長が非常に早い。とても小さな花ですが実は堅めの大きな実を沢山つけ、管理しやすいブルーベリー品種です。
Sierra
シエラ
北部ハイブッシュ　中手
小さな木でもスパルタンのように大きくて見事な実をつけるます。今後この中手ブルーベリー品種に大きな期待が持てます。
Bluecrop
ブルークロップ
北部ハイブッシュ　中手
植えてから樹勢がつくまで時間がかかりますが、ある程度の大きさになると、とても大きな実をつけ食味も良好です。
Herbert
ハーバート
北部ハイブッシュ　中手
極大粒の実をつけるはずのこのブルーベリー品種は樹勢が弱くまだ大粒の実を見ていません。ブルームが少なく黒っぽく見えます。
Northland
ノースランド
半樹高ハイブッシュ　中手
耐寒性に優れた半樹高ハイブッシュですが、この種としては比較的大きな樹になりそうです。甘味の強く酸味の少ない品種。
Bluegold
ブルーゴールド
北部ハイブッシュ　晩生
あまり樹高が高くならず、耐寒性が強い。果粒は中粒ですが堅めの実は酸味が少し強めですが味はきにいっています。
Brigitta
ブリジッタ
北部ハイブッシュ　晩生
樹勢が強く大きな株になってもあまり良い果実が取れなかったのですが、去年は大きな実をつけブリジッタを見直しました。
Chandler
チャンドラー
北部ハイブッシュ　晩生
500円玉を超える大きさになりますが味も香りも良くブルーベリーの期待一番の品種といえます。樹勢も強く大きな株になります。
Darrow
ダロウ
北部ハイブッシュ　晩生
ダロウ博士の名を取ったこの品種は特大の果粒を樹が折れる程沢山つけます。収穫迄の期間が長いため管理が大変だが楽しみも長い。
Elizabeth
エリザベス
北部ハイブッシュ　晩生
エリザベス女史の選抜品種で大きな実をつけます。今後の期待品種なのですがなかなか樹が大きくならず2樹だけ大きくなりました。
Nelson
ネルソン
北部ハイブッシュ　晩生
耐寒性に優れた豊産品種。樹勢のある時はシュートが一気に伸びます。収穫の時期が早いと酸性が強いが熟果は非常においしい。
Legacy
レガシー
北部ハイブッシュ　晩生
土壌を選ばず生長します。大きな果粒をつけるので柔らかい樹は垂れ下がります。多収量で甘味の強い品種です。
Sunshineblue
サンシャインブルー
南部ハイブッシュ　晩生
温暖地でも栽培可能な南部ハイブッシュです。葉が小さく背も大きくならないので鉢植えで観賞用に良い品種です。でも実は大きい。
この他のブルーベリー品種も農園には植樹してありますが、寒冷地で育てる事のできるブルーベリー品種の代表的な品種だと思っています。